Il rione Poggiarello di Tolfa organizza la Sagra delle Ghighe. Le ghighe sono la variante locale del classico lombrichello, pasta lunga di sola acqua e farina, che viene localmente condita con un sugo di pomodoro e guanciale. Lo stand gastronomico propone un menù composto da: antipasto con prodotti tipici, ghighe, lumache o maialino, ciambelline, anguria. […]
Tolfa
Sagra del prosciutto, Tolfa 2023
La Proloco di Tolfa organizza l’edizione 2023 della Sagra del prosciutto, dei prodotti locali e artigianato della catana, nome barocco che l’originaria sagra del prosciutto ha assunto dopo il covid. L’evento, che apre l’Estate Tolfetana, porta sotto i riflettori le meraviglie gastronomiche e dell’artigianato del territorio, in particolare il prosciutto locale e la catana, la […]
La Radica, festa delle tradizioni popolari a Tolfa | 2022
A Tolfa arrivano due giorni dedicati ai giochi popolari di piazza, come saltacavallo, tiro alla fune, palo della cuccagna e tanti altri che si giocavano prima dell’informatizzazione dell’infanzia. Da segnalare la corsa degli asini. Presente anche un mercatino delle pulci. Il programma della Radica Le edizioni precedenti della Radica
Sagra della bistecca a Tolfa | 2022
Grazie all’impegno del Rione Cappuccini torna a Tolfa la Sagra della bistecca. L’evento è molto fugace: dura un solo giorno e si mangia solo a cena. La carne alla griglia e i prodotti tipici del luogo si accompagneranno con musica dal vivo e animazione. L’appuntamento con la Sagra della bistecca e per sabato 16 luglio […]
Sagra del tartufo a Tolfa | 2022
A Tolfa arriva la Sagra del tartufo: il Rione Sughera ripensa l’anonima sagra dei prodotti tipici e si concentra su una specialità già festeggiata dalla vicina Allumiere. A dispetto della locandina, la manifestazione si svolgerà in due giorni: venerdì 8 e sabato 9 luglio 2022 (domenica c’è solo una partita di calcio). Per due giorni […]
Rocca in Cantina a Tolfa | 2022
Per due giorni a Tolfa c’è Rocca in Cantina, una manifestazione enogastronomica in cui le antiche cantine rionali del paese si aprono al pubblico e mettono in mostra i vini locali e i prodotti tipici del territorio. Durante la due giorni dedicata ai vini sarà possibile assaggiare i piatti della tradizione tolfetana, come l’acquacotta e […]
Sagra del prosciutto a Tolfa | 2022
Dopo 2 anni di pausa forzata torna nel centro storico di Tolfa la Sagra del prosciutto, dei prodotti locali e Artigianato della Catana, che per l’occasione ha anche allungato il nome (fino al 2019 si chiamava più semplicemente Sagra del prosciutto e artigianato della catana, mentre ancora nel 2015 prendeva il nome di Sagra del […]
La Radica, festa delle tradizioni popolari 2021 Tolfa
Torna la festa della Radica, una delle poche feste che hanno superato il 2020 indenni. Si tratta di una specie di sagra nata per festeggiare le tradizioni popolari di Tolfa. La manifestazione consiste in due giorni dedicati ai giochi popolari di piazza, come saltacavallo, tiro alla fune, palo della cuccagna e tanti altri che si […]
Festival della musica 2021 Tolfa
La banda musicale Giuseppe Verdi di Tolfa organizza la 28° edizione del Festival della musica. La manifestazione è una sagra a base di carne alla griglia con la banda musicale intorno. Addirittura c’è lo spettacolo di StraordiMario. L’appuntamento è dal 13 al 15 agosto 2021, quindi costituisce un’opzione per Ferragosto. Le location dell’evento sono varie, […]
Tolfarte 2021 Tolfa
Torna il festival dell’arte di strada più famoso della regione: Tolfarte, giunto quest’anno alla sua 17° edizione. Purtroppo quest’anno, per ottemperanza alle prescrizioni covid o per fare cassa, è tutto su prenotazione con biglietto, ma i prezzi sono più che popolari. Il programma completo è consultabile QUI. L’appuntamento è dal 6 all’8 agosto 2021. Gli […]