L’Associazione Volontari Santarello organizza la ventesima edizione della Festa della Bistecca di Soriano nel Cimino. La manifestazione, che nasce per le animare e promuovere la piccola frazione del Comune di Soriano, è rallegrata da serate danzanti, musica, animazione, mentre lo stand gastronomico sforna le carni genuine del territorio. L’appuntamento con la Festa della Bistecca è […]
Soriano nel Cimino
Sagra degli Strozzapreti, Soriano 2023
Il Comitato Festeggiamenti Sant’Eutizio organizza la decima edizione della Sagra degli Strozzapreti di Soriano nel Cimino. Gli strozzapreti sorianesi non sono come gli altri strozzapreti: sono anch’essi composti di acqua e farina, ma invece di essere tagliati a lombrichi, vengono tagliati corti e lavorati con la grattugia per conferirgli il tipico aspetto “a quadrettini” che trattiene meglio il […]
Festa degli gnocchi co’ i ferro, Soriano nel Cimino 2023
La Proloco porta a Soriano nel Cimino la prima edizione della Festa degli gnocchi co’ i ferro. Gli gnocchi con il ferro sono dei cavatelli realizzati con un impasto di sola acqua e farina, secondo la tradizione dei lombrichi diffusi nel centro Italia sotto mille nomi diversi. Il nome deriva dal fatto che per realizzarli […]
Soriano Medieval Fest 2023
La Compagnia Medievale Castrum Seriani organizza la Soriano Medieval Fest, il festival medievaleggiante di Soriano nel Cimino. Per due weekend il borgo della Tuscia si animerà con spettacoli di falconeria e magia, combattimenti e duelli, mercatini e antichi mestieri, musiche e danze medievali, animazione e giochi medievali, tiro con l’arco storico, stand enogastronomici. L’appuntamento con […]
Sagra delle castagne a Soriano nel Cimino | 2022
A Soriano nel Cimino arriva la 55° edizione della sagra delle castagne, organizzata dall’apposito ente. La sagra di Soriano si contraddistingue per la sfarzosa rievocazione storica che accompagna l’intero evento, comprensiva della sfida tra i quattro rioni. Per puntellare la già abbondante sagra, è stata accorpata alla festa del fungo porcino. L’appuntamento con la sagra […]
Sagra degli strozzapreti a Soriano nel Cimio | 2022
Gli strozzapreti sorianesi non sono come gli altri strozzapreti: sono anch’essi composti di acqua e farina, ma invece di essere tagliati a lombrichi, vengono tagliati corti e lavorati con la grattugia per conferirgli il tipico aspetto “a quadrettini” che trattiene meglio il sugo. Numerosi sono infatti i condimenti proposti dallo stand gastronomico della sagra degli strozzapreti, che quest’anno propone […]
Braciolata di benvenuto | Soriano | 2022
La classe ’82 del Comitato Festeggiamenti Sant’Eutizio, insieme alla Proloco di Soriano nel Cimino organizzano la Braciolata di benvenuto. Non è chiaro il benvenuto a cosa si riferisce (forse benvenuti a Soriano), ma l’evento è una specie di sagra dedicata alla griglia. Lo stand gastronomico propone, solo a cena, un menù fisso a 15,00€ composto […]
Salifaggeta 2022 Soriano nel Cimino
La Proloco di Soriano nel Cimino organizza l’ottava edizione della Salifaggeta, la gara di corsa su strada che attraversa la faggeta patrimonio Unesco. La SaliFaggeta è una gara podistica competitiva di 8,500 km. A tutti i finisher della gara sarà fornita una maglia tecnica e una medaglia. L’appuntamento è per domenica 29 maggio 2022.
Festa della bistecca 2021 Soriano nel Cimino
Festa della bistecca è un modo nobile per dire sagra della bistecca. La formula è quella: stand gastronomico e animazione serale. In passato la manifestazione organizzata dall’Associazione Volontari Santarello si è chiamata Festa della bistecca nostrana: quel “nostrana” nell’edizione 2021 è venuto meno. Non è un segnale incoraggiante per chi intende approfittare delle sagre per […]
Visita alle catacombe di Sant’Eutizio 2021
Nella Frazione di Sant’Eutizio di Soriano nel Cimino si trova il convento dei Padri Passionisti, dedicato a San Paolo della Croce, risalente al XVIII sec. Il convento sorge sopra le c.d. catacombe di Sant’Eutizio, una catacomba del IV secolo, attigua alla basilica del martire, con resti pittorici e materiali di corredo; notevole la presenza di […]