L’Associazione Proloco di Vignanello organizza la 49° edizione della Festa del Vino, consolidato appuntamento con l’enogastronomia di metà agosto. A differenza di altre realtà, il paesino della Tuscia sceglie di sfidare in campo aperto la Fiera del Vino di Montefiascone, uno dei principali eventi della regione legati al wine.
Questo fa onore ai vignanellesi, che sostengono con orgoglio, e a ragione, la loro produzione enologica: il paese, infatti, si trova nel cuore dell’area IGP Colli Cimini.
La manifestazione è dedicata al vino e agli altri prodotti tipici del territorio ma è anche un’occasione per rispolverare le tradizioni locali, come gli sbandieratori o il carri del vino. Per chi non ha mai visitato Vignanello è, soprattutto, una buona occasione per scoprire questo grazioso centro abitato della Maremma Laziale, e il suo poco noto ma magnifico castello. Durante la manifestazione, addirittura, saranno organizzate delle visite guidate ai “Connutti”, cioè la Vignanello sotteranea.
L’evento, però, è soprattutto gastronomico: gare di cucina, aperitivi contadini e l’area espositiva del CIRCUITO ENOGASTRONOMICO DELL’AGROFALISCO arricchiranno l’esperienza del palato ben oltre i livelli delle classiche cantine aperte.
L’evento si svolge lungo la settimana che va dal 10 al 15 agosto 2018 nel centro storico di Vignanello. La scelta delle date rende la Festa del Vino una scelta appetibile non solo per il solito weekend fuori porta, ma anche per passare la notte di San Lorenzo (stile “calici sotto le stelle”) o il giorno di Ferragosto.
Il vino di Vignanello
La produzione vinaria di Vignanello ha subito una dura contrazione nel recente passato, e la principale testimonianza dell’importanza che la viticoltura ha avuto in altri tempi per questo paese è il suo stesso nome. Nonostante tutto resistono alcuni produttori locali, che producono i loro vini rispettando il disciplinare Colli Cimini IGP. Carla Onori, Mara Olivieri, Baldinelli Ferri Rossano e Raffaele sono i principali protagonisti di questa piccola fiera del vino, e saranno in compagnia dei produttori afferenti alla stessa IGP. La denominazione IGP Colli Cimini coinvolge diverse tipologie di vinificazione, dalle quali derivano i vini Colli Cimini IGP Bianco, Colli Cimini IGP Rosso, Colli Cimini IGP Rosato, Colli Cimini IGP Passito, Colli Cimini IGP Vendemmia Tardiva, Colli Cimini IGP Novello Bianco, Colli Cimini IGP Novello Rosso.
Feste del vino della Tuscia
La manifestazione di Vignanello fa parte del programma delle Feste del vino della Tuscia, come anche la festa di Castiglione in Teverina in cui si festeggia il vino dei Colli del Tevere, o Aleatico in festa di Gradoli, festa nata per valorizzare il principale vitigno del luogo. La festa del vino più importante, però, è quella di Montefiascone, nata per valorizzare il marchio doc Est! Est!! Est!!!.
Ferragosto 2018: le altre manifestazioni
La Festa della Madonna della Stella si svolge fino a Ferragosto compreso: può essere un’idea per riempire la festa con una gita fuori porta. In alternativa il 15 agosto si svolgono in contemporanea anche:
Oriolo Romano – Festa della Madonna della Stella
Montefiascone – Fiera del vino