Torna la Sagra del cignale, la festa paesana dedicata al sovrano dei boschi, il cinghiale, che anno dopo anno si conferma un grande successo, grazie all’impegno e all’esperienza della Contrada Carraiola.
Lo stand gastronomico servirà esclusivamente piatti a base di cinghiale, cucinato con ricette tradizionali e originali, secondo la tradizione cacciatrice di Canale Monterano. I vegetariani e chi in generale non apprezza i sapori forti della cacciagione può contare su un fornitissimo ed allegorico pub-birreria. A questo si aggiunge un punto Bar ed altri stand. I menù non sono adatti ai celiaci.
L’appuntamento è dal 12 al 14 luglio 2019.
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