Quando è stata l’ultima volta che hai mangiato delle fettuccine fatte a mano? No, non quelle casarecce fatte con la macchinetta a manovella, ma proprio le fettuccine tagliate con il coltello una ad una. Forse l’anno scorso? Sicuramente non capitano tutti i giorni: una tale mole di lavoro richiede un ristorante che può farsele pagare, oppure tanta passione, come quella che i volontari della Contrada Casenove mettono nella preparazione della loro Sagra delle fettuccine.
Si perché alla sagra di Canale scolano solo fettuccine tagliate al coltello, di quelle che manco nonna, condite con i meglio sughi.
L’evento è soprattutto mangereccio ma, da buona sagra, non mancano divertimento e animazione, con la musica dal vivo per tutte e tre le serate della manifestazione (si, si mangia solo a cena).
L’appuntamento è in piazza Caduti di Nassirya dal 28 al 30 giugno 2019.