La contrada Castello di Anguillara Sabazia ripropone la sua versione di festa rionale: Nobile Castello in Festa.
Come spesso succede a chi organizza le feste patronali e in generale tutte le manifestazioni paesane che non hanno un nome incentrato sul cibo, viene il tempo di rimediare, per attrarre i forestieri. Il Rione Castello ha rimediato unendo alla festa autoreferenziale la Sagra delle pizzole.
Le pizzole sono delle pizze fritte che abbiamo già incontrato a maggio con le Sciampagnole: secondo gli anguillarini sarebbero un piatto tipico del loro paese: si tratta di pizze fritte farcite dolci e salate.
Il centro storico di Anguillara è grazioso e la sera diventa molto suggestivo, ma arrivare fino ai Giardini del Torrione per delle pizze fritte quando c’è il Tolfarte o, a buttarsi sul mangereccio, le sagre degli gnocchi e dei cavatelli, bisogna essere davvero motivati.
In ogni caso l’appuntamento è per il 5 e 6 agosto 2017. Segui l’evento su Facebook.