Festa dell’olio novello 2017
“Un Nuovo MedioEVO” è il simpatico nome che la Cooperativa SAB, società che gestisce il frantoio civico di Bracciano, ha inventato per la sua festa dell’olio EVO novello. La produzione 2017 è stata abbondante e di buona qualità: anche la resa si è attestata sopra il 12%.
Dopo la molitura non resta che festeggiare il prezioso oro verde spremuto a freddo dalle macine della SAB: l’appuntamento è per sabato 2 dicembre 2017 dalle ore 11:00.
La giornata sarà allietata da Enrico Capuani Acustic direttamente dalla Tammuriatarock.
Festa dell’Olio Nuovo a Cerveteri
Negli stessi giorni si festeggia l’olio novello anche a Cerveteri, nella suggestiva piazza Santa Maria. I produttori dell’Agro Cerite vi danno appuntamento per provare la produzione 2017 e assistere a spettacoli e approfondimenti sull’elaiotecnica.