La Proloco di Montopoli di Sabina, un paesino in Provincia di Rieti, organizza per il 25 aprile la Sagra dell’asparago selvatico, un evento gastronomico dedicato al prezioso vegetale verde: un modo gustoso di passare la festa della Liberazione 2019 fuori porta.
L’evento si limita al pranzo presso lo stand gastronomico, garantito anche in caso di maltempo, e alla visita guidata alla Torre Ugonesca e alla Casa del Capitano.
Il 25 aprile 2019 capita di giovedì, e dà l’avvio a un lungo fine settimana di festa.