Quando a Roma si pensa alla porchetta, si pensa ad Ariccia, un dei luoghi che rivendica la paternità di questo succulento prodotto gastronomico. Nella patria della porchetta (o in una delle patrie) non poteva mancare una sagra ad hoc, e in effetti la Sagra della porchetta di Ariccia esiste da lungo tempo, da ben 67 anni.
Quest’anno l’appuntamento con la tre giorni dedicata ai sapori nostrani è dal 31 agosto al 2 settembre 2018.
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