Il territorio di Cerveteri ha una buona tradizione agricola, legata soprattutto al vino e ai carciofi ma non solo. Eppure l’estate il paese e la campagna cerite si riempiono di sagre dal valore gastronomico dubbio. La Festa della piadina non aggiunge molto all’estate sagraiola di Roma e provincia, e sembra, più che altro, l’ennesima sperimentazione […]