La Nobile Contrada Sant’Antonio di Allumiere (RM) organizza la 16° Sagra della Lumaca, festa gastronomica dedicata al mollusco che tutti chiamano, impropriamente, lumaca, ma che in realtà si chiamerebbe chiocciola. Un piatto che non incontra il favore di tutti, ma chi la ama trova ad Allumiere la patria della lumaca al sugo, con o senza […]