Dopo il successo della passata edizione, torna la Sagra del lombrichello di Canale Monterano. L’organizzazione è curata dall’Antica Contrada Stigliano, ma l’evento non si svolge nella frazione, ma a Canale Monterano centro. Il lombrico, nelle sue tante denominazioni che prende nel Lazio (e in Umbria e in Toscana), è uno spaghettone fresco di acqua e […]
Sagra del lombrichello
Sagra del lombrichello e Festa della banda 2018 Oriolo Romano (VT)
Dopo il successo dello scorso anno torna la Festa della banda e Sagra del lombrichello a Oriolo Romano. L’evento è organizza dalla locale banda musicale, che con l’evento musical-gastronomico cerca contributi per le proprie attività. Con il derby del lombrichi tra Manziana e Canale Monterano ancora caldo, Oriolo ripropone la stessa gastronomia e si scontra […]
Sagra del lombrichello Canale Monterano 2018
Dopo il successo dello scorso anno, anche in questo 2018 l’Antica Contrada Stigliano rinnova l’appuntamento con la Sagra del lombrichello. Le serate saranno allietate da musica e animazione, nonché dall’ormai tradizionale Canale’s Got Talent, quel tipo di evento che un tempo si chiamava Corrida. L’appuntamento è per il 28 e 29 luglio 2018. Cosa si […]
Festa della Banda e Sagra del Lombrichello 2017 Oriolo Romano
Dopo Manziana e Canale Monterano, e in contemporanea con Vitorchiano, anche Oriolo Romano tributa una sagra al lombrichello, apprezzatissimo spaghettone fresco fatto con acqua e farina, tipico del centro Italia. Ad organizzare la festa al lombrichello è la Banda Musicale del Paese, intitolata a G. Puccini, che infatti ha chiamato l’evento Festa della Banda, e poi […]
Sagra del lombrichello 2017 Canale Monterano: MENU e PROGRAMMA
Il lombrichello è un tipico formato di pasta fresca, molto noto nel centro italia, dove prende varie denominazioni a seconda della zona: picio, lombrico, cavatello. Si cuoce nell’acqua bollente, come la normale pasta, e si sposa con condimenti gustosi, come i sughi all’amatriciana, al tartufo, cacio e pepe, con i frutti di mare, ma rende […]