La Contrada del Lupo organizzare una nuova edizione di Quadroni in Festa, una sagra dedicata ai sapori contadini tipici della piccola frazione di Manziana. L’appuntamento con Quadroni in Festa è da venerdì 30 a domenica 2 luglio 2023 a Quadroni, frazione di Manziana (RM). Il menù della sagra Primi: acquacotta, pasta all’amatriciana, pasta boscaiola con panna, lasagna al ragù […]
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Mangiando sotto le stelle Castel di Tora 2018
La Proloco di Castel di Tora, paesino della Provincia di Rieti sulle sponde del lago del Turano, organizza la 13° edizione di Mangiando sotto le stelle, una serata gastronomica per le vie del borgo alla riscoperta dei sapori di una volta: amatriciana, trippa alla romana, fagioli con le cotiche, paranza e filetto di persico reale […]
Sagra della trippa Villa San Giovanni in Tuscia 2018
Dopo il successo dell’edizione 2017, la Proloco di Villa San Giovanni in Tuscia, piccolo paesino dal nome lungo, organizza la 25° Sagra della trippa. E’ la classica sagra ruspante, inventata per animare un po’ l’estate del piccolo centro in Provincia di Viterbo: stand gastronomico con un piatto bello grezzo e casereccio e animazione musicale. La […]
Quadroni in festa Manziana 2018
Quadroni è la principale frazione del Comune di Manziana, un piccolo paese nel paese. Il minuscolo borgo “appartiene” alla Contrada del Lupo, uno dei quattro rioni di Manziana, che ogni estate festeggia con Quadroni in festa, una manifestazione in stile sagra dove si mangia per le vie del borgo ascoltando qualche cover band. Dopo il […]
Sagra degli antichi sapori de ‘na vorta (e festa di San Senzia) Blera 2018
A Blera la festa del santo diventa occasione di festeggiamenti laici con la sovrapposizione della Festa di San Senzia alla Sagra degli antichi sapori di una volta. Immersi in un ambiente ricco di storia e tradizione tra le vie del centro storico, si potranno gustare i piatti preparati con i prodotti tipici locali (in particolare […]
Sagra della trippa 2017 a Villa San Giovanni in Tuscia: MENU e PROGRAMMA
Qui si parla dell’edizione 2017 della Sagra della trippa: se stai cercando l’edizione 2018 CLICCA QUI. 24° Sagra della trippa La Proloco di Villa San Giovanni in Tuscia organizza la 24° edizione della Sagra della trippa, evento gastronomico popolare dedicato al piatto povero tipico della cucina romana. L’appuntamento è per il 15 e 16 luglio […]
Quadroni in festa 2017: ACQUACOTTA, TRIPPA e LUMACHE a Manziana
Qui si parla di Quadroni in festa 2017: per l’edizione 2018 CLICCA QUI. Acquacotta, trippa e lumache sono tre piatti della tradizione povera della cucina tradizionale della campagna romana. A parte la trippa, che è stagionalmente riproposta anche nei ristoranti di Roma, mangiare un buon piatto di lumache o di acquacotta non è facile. Gli amanti […]