Torna a Nepi la fiera del peperoncino organizzata dalla Proloco in collaborazione con il Comune. Per 4 giorni, dal 6 al 9 settembre 2018, la città delle acque si riempirà di stand gastronomici dedicati alla capsaicina: dai prodotti nostrani alle varietà da record come il Carolina Reaper e le tante varietà di Habanero.
Insieme ai frutti, ai semi e alle piante, potrai scoprire le ricette e i piatti che valorizzano non solo la piccantezza assoluta, ma anche gli aromi specifici, come quello del particolarissimo Habanero Chocolate, dall’inteso aroma che richiama note di cioccolato.
La festa del peperoncino si svolge nel parco comunale Martiri delle Foibe.
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