A Tolfa arriva la Sagra del tartufo: il Rione Sughera ripensa l’anonima sagra dei prodotti tipici e si concentra su una specialità già festeggiata dalla vicina Allumiere.
A dispetto della locandina, la manifestazione si svolgerà in due giorni: venerdì 8 e sabato 9 luglio 2022 (domenica c’è solo una partita di calcio).
Per due giorni nella centrale piazza Vittorio Veneto lo stand gastronomico servirà specialità gastronomiche a base di tartufo, mentre sul palco suonerà Doppio Senso (Vasco Rossi tribute band) e un’altra band.
L’edizione precedente
Prima di focalizzarsi sul tartufo, il Rione Sughera ha sperimentato una sagra più generalista: la Sagra dei prodotti tipici di Tolfa.
Lo stop forzato dovuto al covid ha portato al ripensamento della formula, che si è andata specializzando su un preciso prodotto tipico del territorio: il tartufo.