Dall’11 al 13 agosto 2017 a Canale Monterano si festeggia in compagnia della Contrada Centro, che ci propone una nuova edizione della rinomata Sagra delle pappardelle (sottointeso: al cinghiale).
Il programma musicale delle serate è più che onesto: venerdì live concert con The Drinkers Band, sabato in compagnia di Cricco canta Ligabue e domenica si chiude con l’animazione di Paolo Visciola.
Il menù è, ovviamente, a base di pappardelle (al cinghiale, al tartufo, al sugo), carne alla brace e spezzatino di cinghiale.
Se la pappardella è troppo larga, altrove ci sono le fettuccine.