Ci sono sagre che servono a battere cassa e finanziare le associazioni che le organizzano. Ci sono sagre che cercano di spuntare un titolo di nobiltà diventando festival. Altre che perseguono schiettamente lo scopo più interiore di una sagra: promuovere un prodotto tipico del territorio.
Poi c’è la Sagra del pollo ruspante di Tragliatella, frazione interna di Fiumicino, una manifestazione paesana ferma agli anni ’80, per ambizione, per comunicazione, per palinsesto.
Un tuffo nel passato prossimo di un’Italia di provincia rozza e sognatrice, dal 3 al 5 agosto 2018.
Altre manifestazioni
Negli stessi giorni della sagra della pollo ruspante sono in programma: Sagra della ciccia a Canale Monterano, Sagra della panzanella alle Due Casette (Cerveteri), Aleatico in festa a Gradoli, Sagra delle pizzole a Anguillara Sabazia.