Dopo due anni di stop forzati torna la Sagra del pesce di Anguillara Sabazia.
Quando si parla di Anguillara, il pesce va inteso di lago: l’evento curato da 61 edizioni dalla locale Proloco, è un’occasione di festeggiare e valorizzare un prodotto tipico del luogo: il pesce d’acqua dolce.
In particolare la sagra è dedicata al lattarino fritto, il cui cartoccio è il tipico street food della zona, e al coregone, pesce dei più pregiati tra quelli che si pescano nel Lago di Bracciano.
Poiché la competizione con il black bass ne ha ridotto il numero, spesso il “coregone” presente nei menù non indica il Coregonus lavaretus, bensì lo stesso black bass, meglio noto come boccalone.
Se sei allergico ai pesci del genere Micropterus, chiedi sempre di che “coregone” si tratta.
Nei due giorni di festa è aperto lo stand gastronomico con il pesce fritto, mentre la sera la festa sarà animata da musica dal vivo.
La manifestazione si concluderà con i tradizionali fuochi d’artificio sparati sul lago.
Il programma della Sagra del pesce 2022
Sabato 18 giugno
9.00-24.00 – apertura mercatino e mostra fotografica
9.30 – esibizione nuovo pinnato
10.00-20.00 – apertura stand pesca virtuale
12.00 – esibizione degli artisti di strada
17.00 – apertura delle fraschette
17.00-18.30 – Concerto Banda Musicale
21.00-24.00 – concerto musicale della Tony Gullo Band
22.30 – intermezzo da Zelig Cabaret con Pedro & Paolo
Domenica 19 giugno
7.00 – apertura gara di pesca nazionale categoria Belli Boat
9.00-24.00 – apertura mercatino e mostra fotografica
10.00-20.00 – apertura stand pesca virtuale
12.00 – esibizione degli artisti di strada
12.00-22.00 – apertura delle fraschette
15.30 – premiazione della gara di pesca
21.00 – concerto CiaoRino
23.00 – spettacolo pirotecnico
Dove e quando
L’appuntamento con la 61° edizione della Sagra del pesce è per sabato 18 e domenica 19 giugno 2022, in piazza del Molo ad Anguillara Sabazia.
Le edizioni passate della Sagra del pesce
La Sagra del pesce di Anguillara è nata nel 1960, allo scopo di celebrare e valorizzare l’attività principale del paese: la pesca.