Quest’anno a Grotte di Castro, un paese in provincia di Viterbo, la Liberazione di celebra con la Festa del tortello, una specie di sagra di due giorni dedicata al fagottino di pasta ripieno. L’appuntamento è per il 24 e 25 aprile 2019. Il 24 c’è il programma lo spettacolo musicale di Mammorappo e Riccardo Scorsino.