La Contrada La Bianca di Allumiere organizza la Sagra del contadino e festa della porchetta. A livello gastronomico la festa de La Bianca è un’antologia delle specialità del luogo: oltre alla porchetta si mangia maialino porchettato, agnello alla cacciatora, lumache, gnocchi al tartufo, mentucciata. L’appuntamento è in loc. Cavaccia dal 20 al 22 luglio 2018. Segui […]
mentucciata
C’era na vorta Tolfa 2018
Il Rione Cappuccini di Tolfa organizza C’era na vorta, la festa rionale a base di stand gastronomico con cena a menù fisso e stornellatori romani. Un’occasione per assaggiare la tipica mentucciata tolfetana. L’appuntamento è per il 13 e 14 luglio 2018.