Ad Acquapendente, cittadina laziale a confine con la Toscana, il carnevale è una cosa seria. Qui le tradizioni legate alle maschere e ai carri allegorici sono molto vitali, grazie all’impegno della Proloco e delle altre associazioni aquesiane: addirittura gli abitanti di acquapendente possono vantare una maschera tutta loro, il Saltaripe, una specie di Arlecchino regimental, […]
Sagra della fregnaccia
Sagra della fregnaccia di Montasola 2018
Montasola è un minuscolo paesino della Provincia di Rieti, dove si festeggia un piatto tipico umbro (Montasola faceva parte di questa regione fino al riordino territoriale d’età fascista): la fregnaccia. La fregnaccia può essere dolce o salata: non avendo tra gli ingredienti né latte né uova è adatto anche a chi soffre di intolleranze alimentari […]